100% dry aged biologische runderburger van 80 gram, paarse tomaat, botersla, bacon, cheddar kaas, tortilla chips met huisgemaakte chipotle mayonaise en plakjes chorizo
€ 14,95
Geitenkaas burger
100 % biologisch dry aged runderburger van 80 gram met huisgemaakte walnoten tapenade, mesclun sla, geitenkaas, gegrilde courgette, zongedroogde tomaat en honing
€ 14,95
Burger mediterrane
100% dry aged biologische runderburger van 80 gram, paprika, botersla, coppa di parma, buffelmozzarella, gebakken ui en champignons, afgetopt met huisgemaakte tomaten pesto mayonaise en basilicum
€ 14,95
Carpaccio burger
100 % biologisch dry aged runderburger van 80 gram, rucola, carpaccio, zwarte balsamico, pijnboompitten, kappertjes, parmezaanse kaas en afgetopt met een volle basilicum pesto
Kipburger gemaakt van biologische kippendij van 80 gram, botersla, salsa van mais, witte bonen en kidneybonen met fijn gesneden jalopeno's en zongedroogde tomaat, cheddar cheese, bacon, avocado slices met huisgemaakte chiplote mayonaise en tortilla chips
€ 14,95
Magic mushroom (vega)
Vegaburger van 80 gram van champignons, met rucola, old Amsterdam kaas, rode biet, gekarameliseerde ui, tortilla chips, afgetopt met een huisgemaakte truffel mayonaise
€ 13,50
Fette apple chick
Kipburger gemaakt van biologische kippendij van 80 gram, mesclun sla, gebakken appelblokjes met komijn, feta crumble, pecannoten en huisgemaakte tomaten pesto
€ 14,95
Blauwe kaas burger
100% dry aged biologische runderburger van 80 gram, mesclun sla, paarse tomaat, coppa di parma, stilton blue cheese, krokante ui, afgetopt met gerookte bbq saus met perzik chutney
€ 14,95
Truffelbuffel burger
100% biologisch dry aged runderburger van 80 gram, rucola, old amsterdam, rode biet, gekarameliseerde ui, tortilla chips, afgetopt met huisgemaakte truffelmayonaise
€ 14,95
Pumpkin burger (vega)
Vegaburger van pompoen, kikkererwten, spinazie en tijm, botersla, geitenkaas, met huisgemaakte limoen mayonaise met dille
€ 13,50
Quattro formaggi burger
100% beef burger, botersla, tomaat, gekarameliseerde ui, huisgemaakte tomaten worcestersaus, mozzarella, oude kaas, gebakken copa di parma, blauwe kaas en pecorino
€ 14,95
Rubens combo menu's
Familie menu
2 burgers en 2 friet of side salads, 2 kids burgers en friet
€ 34,95
Best basic burgers
Simpeler belegd, kleiner formaat dan de restaurant burgers, maar verdomd lekker!
Zin in een burger maar niet in een broodje? Dan heeft Rubens een burgersalade voor je! De basis van alle salades bestaat uit: botersro sla, tomaatjes en komkommer
Burgersalade truffel
Botersro sla, sappige runderburger of vegaburger van champignons, Old Amsterdam, gekarameliseerde ui met huisgemaakt truffelmayonaise
€ 14,95
Burgersalade blauwe kaas
Botersro sla, sappige runderburger met kort gebakken parmaham, Stilton Blue, krokante ui en huisgemaakte mango-chutneysaus
€ 14,95
Burgersalade vurige Mexicaan
Botersro sla, sappige kipburger van kippendij, cheddar, bacon, avocado, kidneybonen, witte bonen, mais en jalapeno's met huisgemaakte chipotle-mayo dressing
€ 14,95
Burgersalade carpaccio
Botersro sla, runderburger, carpaccio, zwarte balsamico, pittenmix, kappertjes en Parmezaanse kaas met huisgemaakt basilicumpesto
€ 14,95
Salade magic mushroom
Vegetarisch. Botersro sla, vegetarische burger van champignons, Old Amsterdam en gekarameliseerde ui met homemade truffelmayonaise
€ 13,95
Salade doperwten burger
Vegetarisch. Vegetarische burger van kikkererwten, doperwten, rode ui en spinazie, botersla, geitenkaas, honing mosterdsaus, walnoten en zongedroogde tomaten
€ 13,95
Lunch burgers
Kleine 80 grams burger met kleine friet of kleine side salade
Pittige tante lunch burger
100% dry aged biologische runderburger, paarse tomaat, botersla, bacon, cheddar kaas, tortilla chips met huisgemaakte chipotle mayonaise en plakjes chorizo
€ 9,95
Geitenkaas lunch burger
100 % biologisch dry aged runderburger met huisgemaakte walnoten tapenade, mesclun sla, geitenkaas, gegrilde courgette, zongedroogde tomaat en honing
€ 9,95
Burger Mediterrane lunch burger
100% dry aged biologische runderburger, paprika, botersla, coppa di parma, buffelmozzarella, gebakken ui en champignons, afgetopt met huisgemaakte tomaten pesto mayonaise en basilicum
€ 9,95
Carpaccio lunch burger
100 % biologisch dry aged runderburger, rucola, carpaccio, zwarte balsamico, pijnboompitten, kappertjes, parmezaanse kaas en afgetopt met een volle basilicum pesto
Malse kipburger gemaakt van biologische kippendij, botersla, salsa van mais, witte bonen en kidneybonen met fijn gesneden jalopeno's en zongedroogde tomaat, cheddar cheese, bacon, avocado slices met huisgemaakte chiplote mayonaise en tortilla chips
€ 9,95
Magic mushroom lunch burger
Vegetarsich. Vegaburger van champignons, met rucola, old Amsterdam kaas, rode biet, gekarameliseerde ui, tortilla chips, afgetopt met een huisgemaakte truffel mayonaise
€ 9,95
Fette apple chick lunch burger
Malse kipburger gemaakt van biologische kippendij, mesclun sla, gebakken appelblokjes met komijn, feta crumble, pecannoten en huisgemaakte tomaten pesto
€ 9,95
Blauwe kaas lunch burger
100% dry aged biologische runderburger, mesclun sla, paarse tomaat, coppa di parma, stilton blue cheese, krokante ui, afgetopt met gerookte bbq saus met perzik chutney
€ 9,95
Truffelbuffel lunch burger
100% biologisch dry aged runderburger, rucola, old amsterdam, rode biet, gekarameliseerde ui, tortilla chips, afgetopt met huisgemaakte truffelmayonaise
€ 9,95
Let that man go lunch burger
Vegetarisch. Vegaburger van maïs, kikkererwten, Parmezaan met mango, munt, paprika, tortilla chips, afgetopt met gerookte BBQ saus met perzik chutney
€ 9,95
Bijgerechten
Salade
Rijk gevulde salade met frisse limoen yoghurt dressing, zongedroogde tomaat, rode ui, komkommer, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
€ 4,50
Verse ambachtelijke friet
Huisgemaakte met heerlijke gratis chilimayonaise
€ 4,50
Truffel loaded fries
Truffelmayonaise, parmezaanse kaas en peterselie met citroenrasp
€ 8,50
Cheese loaded fries
Cheddar cheese dip, bacon bites en bosio
€ 7,50
Quilty pleasure snacks
Kaasstengels met chilisaus
6 meesterlijke kaasstengels met chilisaus
€ 5,95
Bitterballen van oma Bobs
6 stuks met grove mosterd
€ 5,95
Kipnuggets
6 heerlijke kipnuggets met chilisaus
€ 5,95
Kidsburger
Kids burger met friet en waterijsje
100% biologisch dry aged runderburger, botersla, tomaat, met of zonder kaas en huisgemaakte saus
